新メニュー

スーパーでよく買う鮭。
たいてい1尾100円で使い易い食材。

朝食に焼き鮭で出したり
夕飯では 照り焼き、ムニエル、ホイル焼き、シチュー、グラタン、炒飯…
私のレパートリーはそんなもので
どうにかもっと活用できないかと
レシピサイトでヒントをもらいながら作ってみた。

『鮭カツレツ』ってとこでしょうか。



鮭にちょっとパン粉をつけて
フライパンに多めの油をひいて焼く。
ソースは醤油ベース。
炒めた玉ねぎを入れて最後は甘めに仕上げてからめました。

おいしいっっ！

結構イケるぞ！
レパートリー増えた　(￣▽￣)V