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あの日の海を想う時間がスキ。 そんな想い出が増えていくことを願いながら 毎日を綴る。
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スーパーでよく買う鮭。
たいてい1尾100円で使い易い食材。

朝食に焼き鮭で出したり
夕飯では 照り焼き、ムニエル、ホイル焼き、シチュー、グラタン、炒飯…
私のレパートリーはそんなもので
どうにかもっと活用できないかと
レシピサイトでヒントをもらいながら作ってみた。

『鮭カツレツ』ってとこでしょうか。



鮭にちょっとパン粉をつけて
フライパンに多めの油をひいて焼く。
ソースは醤油ベース。
炒めた玉ねぎを入れて最後は甘めに仕上げてからめました。

おいしいっっ!

結構イケるぞ!
レパートリー増えた ( ̄▽ ̄)V
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・ 無題
おいしそう!
今度食べに行くぅ(●^o^●)
そら 2007/02/16(Fri)22:51:11 編集
・ 無題
鮭はダイスキっす!サーモン・イクラもダイスキっす☆
mas☆ 2007/02/17(Sat)10:49:23 編集
・ >そら
来いこーい!!
supernatural001 URL 2007/02/18(Sun)02:33:34 編集
・ >mas☆さん
私、いくらはダメっす(≧▽≦;)
何度チャレンジしても…
鮭は大すき☆
supernatural001 URL 2007/02/18(Sun)02:35:08 編集
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